♦ Hay que reconocer que muchos cocineros, restauradores y empresarios de Tenerife estuvieron aprendiendo, intercambiando experiencias y “cogiendo recortes” en MadridFusión… Entre ellos pude ver a Toño Armas, propietario de la vinoteca y el gastrobar “El Gusto por el Vino” y a Fran Relea, copropietario del restaurante Kazán, que en la guía “Los 100 mejores … Sigue leyendo PELEA POR TENERIFE